Условие с интерфейсом не выполняется

Почему?

public partial class RPGByGodlag : Form
    {
        public interface INamed { string Name { get; } }
        public interface IValued { int Value { get; } }
        public Food apple = new Food("Яблоко", 25, "Обыкновенное спелое яблоко");
        public static List<object> BackpackLObjects = new List<object>();
     

 public RPGByGodlag()
        {
            InitializeComponent();

            BackpackLObjects.Add(apple);
         }

public class Food
{

    public int Value;
    public string Description;
    public string Name;

    public Food(string name, int value, string description)
    {
        Value = value;
        Description = description;
        Name = name;
    }
}
private void Button7_Click(object sender, EventArgs e)
        {
            if (BackpackLObjects[0] is INamed named)
            {
                textBox3.Text = "true";
            } else
            {
                textBox3.Text = "false";  // Выдает false
            }
        }
}

Так Food же и не реализует никакой интерфейс.

C# и .NET | Применение интерфейсов

1 симпатия