Идея выходит таким образом, что из 1С вытягиваем данные файлом csv, и закидываем их на сервер.
С сервера сайты подцепляют данные таким образом, как нам нужно. (конкретные категории или конкретные бренды)
Вопрос заключается в выборе платформы и библиотек для создания сайтов.
yii2 или laravel?
react или vue ?
И почему говорят, что на drupale с vue нормально не собрать такое?
Спасибо большое за помощь!
А что мешает экспортировать данные в таблицу формата MySQL?
А они тут нужны вообще? Это в основном для Single Page App, а нужен ли он тут — непонятно, зависит от сайтов. SPA могут добавить удобства пользователю (если грамотно сделано и подходит для задач сайта), но обычно значительно усложняют разработку.
А вы не в курсе можно ли из 1С импортировать на сервер таблицу Mysql? Или лучше делать обработчик на сервере?
Просто советуют использовать данные библиотеки, т.к. они ускоряют работу сайта в целом по дизайну.
Не уверен насчет скорости дизайна, вообще в первую очередь зависит от сложности сайта и нужной функциональности.
На эти вопросы нет универсального объективного ответа. Даже можно еще добавить например Angular во второй список и Symfony или вообще не PHP (Ruby, Python/Django, Node.Js, …) в первый. 
Думаю в первую очередь стоит выбирать по наличию опыта с чем-то из этого у тех, кто разрабатывать будет.
Не знаю конкретно насчет Друпала, вообще для аналогичных CMS (например, WordPress) люди постоянно создают плагины решающие подобные задачи. Но это имеет смысл только если вы создаете этот продукт для кучи других владельцев сайтов (магазинов, …), чтобы любой владелец небольшого магазина мог добавить эту интеграцию себе на сайт и т.д. Или если вы уже используете эту CMS для других связанных задач. В остальных случаях, если вы разрабатываете это сами для себя (или клиентов, которые осилят не CMS) CMS только добавит кучу сложностей и ограничений.
В этом и проблема. Мы не можем выбрать платформу для создания, чтобы искать разработчика. Т.к. не можем понять что будет лучше для дальнейшего развития.
Просто будет создан 1 сервер с базой данных, где данные из 1С, и с этого сервера сайты будут цеплять данные. Сайтов будет не мало, уже порядка 10, а чем дальше, тем больше. И хочется привести сайты в единый формат, чтобы менялось только лицо сайта. И чтобы создание других было практически быстрым copy/paste и сменой лица. Вот и думаем, как и на чем лучше.
Спасибо большое за ответы!
Не эксперт по 1С, но насколько мне известно импорт\экспорт происходит через промежуточный файл csv или xml.
Как лучше, сложно сказать. Предполагаю зависит от:
версии 1С,
какая база( внутренняя файловая или внешняя SQL),
версия SQL.