Исправить код

Структура содержит информацию о странах мира : количество жителей(число), столицу(указатель), вложенную структуру – форму правления(строка фиксированной длины) и занимаемую площадь.
Найти страны с заданным количеством жителей.Удалить страну с заданной столицей

#include<stdio.h>
#include<stdlib.h>
#include<conio.h>

struct info
{
	char stran[40];
	int jit;
	char *stol;
	struct {
		char mas[30];
		int S;
	}dannie;
}info;
struct info z[30];
struct info tmp;
int k, i,sch=0;
int menu();
void vvod();
void print();
void poisk();
void del();
int main()
{
	printf("Vvedite kol-vo stran: ");
	scanf("%d",&k);
	while (1)
	{
		switch (menu())
		{
		case 1:vvod(); break;
		case 2:print(); break;
		case 3:poisk(); break;
		case 4:del(); break;
		case 5:return 0;
		default: printf("Не верный выбор/n");
		}
	}
	return 0;
}

int menu()
{
	int er;
	printf("Введите:\n");
	printf("1-Vvoda dannih\n");
	printf("2-Pechti dannih\n");
	printf("3-Poiska po zad.usl\n");
	printf("4-Udalenie po zad.stolice\n");
	printf("5-Exit\n");
	scanf("%d", &er);
	return er;
}

void vvod()
{
		
		printf("Vvedite informaciyu o stranah mira: ");
		printf("\n");
		printf(" Strana: ");
		scanf("%s", info.stran);
		printf("vvedite kol-vo jit: ");
		scanf("%d", info.jit);
		printf("vvedite nazvanie stolicu: ");
		scanf("%s", info.stol);
		printf("vvedite formu pravl: ");
		scanf("%s", info.dannie.mas);
		printf("vvedite zanim ploshad: ");
		scanf("%d", info.dannie.S);
	
}

void print() //печать введенных данных
{
	system("cls");
	for (i = 0; i < k; i++)
	{
		printf("\nStrana: %s, Kol-vo jit: %d, Stolica: %s, Forma pravleniya: %s , Ploshad: %d ", info.stran, info.jit, info.stol, info.dannie.mas , info.dannie.S);
	}
	getch();
	system("cls");
}

void poisk()   //ф-ция поиска по заданному параметру
{
	int sw;     // переключатель
	printf("\n Zadaite kol-vo jit: \n");
	scanf("%d", &sw);
	

	for (int i = 0; i < k; i++) //в цикле просматриваем все структуры из массива структур
		if (info.jit == sw)
		{		printf(" Strana: %s", &info.stran);
				printf("\n");
		}
			

}
void del()        //ф-ция удаления записи
{
	int d;        //номер записи, которую нужно удалить
	printf("\nVvedite Stolicu\n");
	scanf("%s", &d);
	if (d != 99)
	{
		for (int i = (d - 1); i < sch; i++) //цикл для удаления заданной записи, начинаем цикл с удаляемой записи
			z[i] = z[i + 1]; //замещаем текущую запись следующей за ней
		sch = sch - 1; //уменяьшаем счетчик полных записей на 1
	}
	if (d == *info.stol)
	{
		for (int i = 0; i < k; i++)
			z[i] = tmp; //замещаем каждую структуру в массиве пустой структурой
		sch = 0; //счетчик структур обнуляем, т.к. все записи удалены
	}
}

А что именно не устраивает?


Все структуры содержат инфу )
Так что лучше назвать например Country.
Ну и тогда соответственно внутри нее не “стран”, а “имя” (name).

И аналогично про dannie.


И не экономьте на количестве символов для имен переменных/функций. Компилятору всё равно, а людям читать сложнее.
Советую почитать например